再怎麼想罵人, 金司禹還是得老實幫忙。
所有在值的研究人員全部忙碌起來,不在值的趕緊叫回來,還不夠就去隔壁研究室借調。別的事不會, 洗洗切切總行吧?
擔心發生和糖一樣再度被人搶着註冊專利的事, 他又急吼吼地給明修齊打電話要幫忙, 把專利局的那幾個老頭給叫過來坐鎮。
老頭們聽說又有新的東西可以喫, 而且是非常好喫的肉食,二話不說, 收拾收拾文件就趕緊趕來了。
坐在懸浮車裏的時候, 幾人還在商量要不要真的把辦公室搬到隔壁來。
不然這天天地坐快車來來回回,他們這幾把快退休的老骨頭不是很撐得住啊。
就算專利局的地址搬遷有很多流程要走,時間上趕不及明天就搬,但是可以先在科研院裏面要個辦公室過來做臨時的辦公處嘛。
他們可以每天輪換兩個人過來坐班,一來不用擔心專利被別人搶着註冊,二來也是爲了帝國的專利數量, 不讓辛苦的研發人員傷心嘛!
老頭們商量得興致勃勃, 還有人手速極快地填起了專利局地址搬遷的文件。專利局才搬過一次,用過的文件都還在, 只要把原址和要搬遷的地址改一下就能用。
年輕人慾言又止, 反覆在心底重複“這是爲了帝國,不是賄賂!”,多重複幾遍, 他成功說服了自己。
專利局離科研院有不少的距離,懸浮車還在趕路呢, 蘇千涼開始做菜了。
她做的第一道菜是道素菜,名叫爆炒蘿蔔絲。
鍋裏倒油,煸炒生薑和辣椒, 倒入去皮切絲的白蘿蔔,大火爆炒,加點鹽糖蔥就能出鍋。
蘇千涼邊炒邊說:“這道爆炒蘿蔔絲裏用到的所有食材都是能夠生喫的,喫的就是那種微生的口感,所以不用炒太多時間,免得過熟了反而口感不好。”
爆炒蘿蔔絲一出鍋就盛了一小部分放在遠處,觀衆們忙撲上去品嚐虛擬數據。
老頭們看得眼饞,可惜懸浮車上沒有全息艙,不然他們也能嘗兩口。
好在不久後就能到達科研院,爲了申請專利,金司禹一定會拿出很多成品,讓他們喫個痛快。
但是老頭們不知道的是,現在的科研院已經忙成一團,能做出一份來就不錯了,沒有很多成品。
既要按照蘇千涼提早發過來的製作步驟研究椒鹽蛇段,還要跟着她在直播間所說的步驟炒蘿蔔絲,實在分身乏術。
金司禹忙着安排各項工作,檢查實物的味道,還得聯繫衛生檢測局的人過來一趟進行現場檢測,已經忙得連生氣的力氣都沒有了。
這時,喫過爆炒蘿蔔絲的觀衆們回來做反饋了。
“味道非常棒!求鐵氏百貨儘快出實物!”
“和蘿蔔排骨湯的味道很不同。”
“蘿蔔排骨湯裏的蘿蔔是那種很軟的,吸飽了湯汁的感覺,這個蘿蔔絲就是生生的脆脆的,口感很清爽。”
“只要是蘇千涼做的東西都很好喫,我都喜歡!”
蘇千涼開始做第二道菜:涼拌蘿蔔絲。
白蘿蔔削皮切絲,放鹽攪拌,醃製個十多分鐘擠去汁水,再倒入辣椒油蔥蒜末攪拌,就做完了。
“這道涼拌蘿蔔絲做起來非常簡單,不能省略醃製蘿蔔擠掉汁水的步驟,不然蘿蔔絲喫起來就會太水。爆炒蘿蔔絲的口感脆爽,涼拌蘿蔔絲更清爽,看個人喜好選擇。”
要是醋研製出來了,還能做糖醋蘿蔔,酸酸甜甜的,很是開胃。
蘇千涼盛出一小碗讓觀衆品嚐,暗想着該把醋的釀製提上日程了。
爆炒蘿蔔絲和涼拌蘿蔔絲一左一右並排放着,觀衆們可以喫完左邊再喫右邊,將兩者進行對比,能夠很快知道自己更喜歡哪種口味。
“我更喜歡爆炒蘿蔔絲,味道比較濃郁,而且脆生生的,很爽口。”
“我覺得涼拌蘿蔔絲好喫,沒有加太多東西,就是蘿蔔本來的味道,很清爽。”
“我都喜歡!兩個一起喫就不會覺得膩,還可以再來好幾盆!”
“沒想到單單一個蘿蔔,就能做出這麼多種花樣!”
同一時刻,很多關注直播間的人都在感嘆。
誰能想到這麼一個看起來普普通通平平無奇的白蘿蔔,能做出那麼多種味道呢?
光是蘿蔔排骨湯、爆炒蘿蔔絲、涼拌蘿蔔絲,已經是三種完全不同的口感和味道,相信掌握那麼多復古食品手藝的蘇千涼還有很多種做法。
果然是大佬!
這時候,蒸的飯好了,該做最後一道葷菜。
蘇千涼看了看時間,發現已經超過和金司禹約定的一個小時時限,頓時不再等。
“下面再教大家做一道菜,名字叫椒鹽蛇段,主要用到的材料是蛇和椒鹽粉。”
椒鹽蛇段的做法並不難。
蛇剝皮切段,加水煮熟後取出,再加鹽、姜、蔥等調料拌勻醃製五分鐘。
熱鍋後炸至金黃色,瀝乾油,撒上椒鹽粉,外脆裏嫩,鮮香十足。
“蛇肉直接生炸的話會很難入味,所以需要先煮熟。今天因爲是臨時起意要做,沒有事先準備,不是特別好喫。提早準備的話,可以把蛇肉泡在雞湯或者鴨湯裏面煮,入味之後再炸,會更好喫。”
說話間,椒鹽蛇段已經成功出鍋。
蘇千涼用筷子夾了一段放在碗裏給觀衆,其他的則是放在自己面前,她要開始喫午飯了。
“天哪,蛇還能做成這個味道嗎?”
“蛇湯和烤蛇肉都喫過,椒鹽蛇段又是另一種味道,太驚豔了!”
“一種食材三種做法,蘇千涼也太厲害了點吧!”
“我要吹爆椒鹽蛇段!鐵氏百貨趕緊上實物吧!”
蘇千涼能夠喫實物,觀衆們能喫虛擬數據過過癮,躲藏起來的軍人們可慘了。
他們身處下風向,能夠聞到風裏帶來的椒鹽蛇段的勾人香味,卻喫不到一星半點。
秦玉堂想起昨晚回來的路上蘇千涼對他說的話:“該有的調料和食材都有,你們也可以跟着直播間做。”
的確有這個需要。
他們自己不動手,只等蘇千涼晚上關掉小蜜蜂機器人給他們做菜,怕是要饞死了。
在此之前,秦玉堂覺得自己是一個很合格的軍人,保家衛國,擊退蟲族,重傷退役,從不叫苦。
出任務的時候,有條件喝營養液,沒條件隨便喫什麼,能喫飽且喫不死人就行。
現在可能是生病了,他覺得自己變得矯情很多,聞到了食物的香味就撓心撓肺地想喫。
“咳……”秦玉堂咳了兩聲,一旁的軍人軍醫急忙關切地問:“不舒服?”
秦玉堂猶豫了,以往他是不會叫苦的硬漢,只要還能喘氣,從來不提“不舒服”三個字,回覆一律是“沒事”。
今天難得想柔弱一次,他伸手捂住了胃,皺着眉頭說道:“我餓了,想喫椒鹽蛇段。”
軍人:“……”
軍醫:“……”
還以爲是病情又嚴重了呢,結果居然是想喫東西?!
他們先是鬆了一口氣,隨後面面相覷,自我懷疑。
誰都知道復古食品不好做,看帝國科研院搞出那麼多黑暗料理就知道,結果秦玉堂想喫的還是看着就很難的椒鹽蛇段。
這要是想喫涼拌蘿蔔絲,或許他們隨便搞搞也就搞出來了,椒鹽蛇段這個……有點,好吧,是比較困難。
再困難也得做。
來之前,明修齊下過命令,此次行動一切都要聽從秦少將的指揮。
哪怕只是秦玉堂個人的口腹之慾,一聽就是和任務沒啥關係的,他們也得想辦法滿足。
行動快的軍人丟下一句“我去抓蛇”就跑得沒了影,行動慢的軍人只能被迫拿起了鍋碗瓢盆學習怎麼做菜。
這些軍人平日裏習慣了使用武器,拿菜刀的姿勢都不對,好在能切能剁,沒啥大問題。
蛇清洗切段加水煮,做起來有些磕磕絆絆,但是根據直播間的做法一步步做下來都沒什麼問題。
直到鍋裏倒入油,開始炸。
正常油炸食物是慢慢放下去的,免得熱油飛濺。
他們嫌一個個放太麻煩,一次性全部倒了下去,熱油濺起,飛到圍觀的軍人身上,把不少人給燙傷了。
軍醫還是第一次見到這樣的場面,一個小小的鍋就把一羣軍人給燙傷。
他都不知道自己該嘆氣好,還是該嘲笑好。
軍醫忙着給其他人處理傷口和擦藥,秦玉堂實在想喫,自己動起了手。
他沒有自作主張,完全複製蘇千涼的步驟,安安分分做到最後。
成品出來後,秦玉堂用筷子夾了一段。
椒鹽蛇段剛從油鍋裏出來,還非常燙,他喫的時候不夠小心,剛碰到嘴脣,嘴脣就被燙到了。
他多吹兩下,一口兩口飛快喫完。
“挺好喫的,就是味道不夠重。”說着,秦玉堂又往上面倒了些椒鹽粉和辣椒粉,再夾一段,“嗯,好喫!”
聽他這麼說,其他人深感好奇,不顧自己身上的燙傷去拿。
他們沒有學會用筷子,用手拿着喫。
剛入口的瞬間感覺燙,牙齒咬的時候覺得外表很脆,多咬兩口就發現裏面的蛇肉很嫩,那股子蛇肉的鮮香味蹭蹭蹭地出來了。
蘇千涼還說這種做法不是特別好喫的,他們實在難以想象更好喫的椒鹽蛇段是什麼味道。
首都星,金髮男子從全息艙出來,在賄賂名單上添加了椒鹽蛇段。
隨即他又想到,剛出鍋的油炸食品最好喫,就算帝國的黑科技能夠儘量把食物維持在出鍋後的那個味道久一點,放個兩三天也不能完全一樣。
這可怎麼辦?
不然,他就去一趟?